Prestodiag en tête de course pour détecter les bactéries pathogènes

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Lauréat 2012, la start-up co-fondée par Thibaut Mercey développe et commercialise des solutions pour repérer rapidement salmonelles, listeria et E. coli dans les produits alimentaires. Salmonella, Listeria, Escherichia coli : ces noms qui nourrissent régulièrement l’actualité effraient les consommateurs et font trembler l’industrie agroalimentaire. En effet, ces bactéries pathogènes sont synonymes de danger pour la […]